Mỳ Ý sốt thịt bò

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Ướp thịt bò băm với mì chính và muối trong khoảng 15 phút để gia vị thấm đều.

2. 2

   Bước 2

   Đun sôi nước, cho mì spaghetti vào luộc cho đến khi sợi mì mềm vừa ăn, rồi vớt ra để ráo.

3. 3

   Bước 3

   Phi tỏi băm nhỏ trong chảo, cho thịt bò vào xào tới khi gần chín, sau đó thêm cà chua đã cắt nhỏ, đảo cho đến khi cà chua chín mềm. Thêm một ít nước và 2‑3 thìa nước mắm, khuấy đều và đun sôi.

4. 4

   Bước 4

   Hòa tan một ít bột năng với nước sôi nguội, rồi đổ hỗn hợp này vào chảo, khuấy liên tục cho nước sốt sệt lại vừa ăn.

5. 5

   Bước 5

   Cho mì spaghetti đã luộc vào đĩa, rưới lên trên lớp sốt thịt bò cà chua vừa làm, hoàn thành và thưởng thức.