Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
10
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói 500gr Mỳ ý
- 200 gr Thịt bò mềm
- 8 trái Cà chua
- 3 viên Bơ lạt
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Mỳ Ý sốt bò băm thơm ngon, vừa nhanh gọn lại đầy hương vị Ý. Đầu tiên mình chuẩn bị nguyên liệu, cắt nhỏ cà chua và làm nóng chảo. Tiếp theo xào cà chua cho mềm rồi cho nước, gia vị và bơ vào, cuối cùng cho thịt bò mềm vào nấu tới khi sốt sệt lại. Khi mọi thứ đã hòa quyện, mình trộn ngay với mì đã luộc chín và thưởng thức. Món ăn này vừa đủ cho cả gia đình, vừa dễ làm, vừa ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho một ít dầu vào chảo, đun nóng rồi cho cà chua đã cắt nhỏ vào đảo trong khoảng 5 phút. Thêm một chút nước và nấu đến khi cà chua mềm và hơi sệt lại.
- 2
Bước 2
Khi sốt cà chua đã đạt độ sệt mong muốn, nêm muối, hạt nêm, đường, cho bơ lạt tan chảy và cuối cùng cho thịt bò mềm vào đảo nhanh tay cho tới khi thịt chín và thấm vị.
- 3
Bước 3
Luộc mì ý tới độ chín al dente, sau đó trộn mì với sốt bò băm đã chuẩn bị, rắc thêm chút phô mai hoặc rau thơm nếu muốn và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Đình Phúc
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh năng suất cá nhân, chuộng cách trò chuyện điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.