
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
880 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mỳ ý (100 g)
- Thịt bò bằm (100 g)
- Tôm tươi (100 g)
- Bơ (1 thìa)
- Sốt mỳ ý Golden Farm (có nấm, 2 thìa)
- Cà chua (2 quả)
- Tương cà (1 thìa)
Gia vị
- Tương ớt (tùy khẩu vị)
- Gia vị (muối, tiêu, hạt nêm)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Mỳ ý bò bằm tôm sốt cà chua thơm ngon, giàu dinh dưỡng chỉ trong vòng 30 phút. Đầu tiên mình ướp bò, chuẩn bị tôm và làm nhuyễn cà chua, rồi nấu mì và sốt cùng nhau. Khi sốt đã sôi, mình cho tôm và thịt bò vào xào nhanh, cuối cùng trộn mì với sốt và bày ra đĩa. Món ăn vừa có vị ngọt của cà chua, vừa đậm đà từ thịt bò và tôm, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình ướp thịt bò bằm với một chút hạt nêm, rồi bóc vỏ tôm để lại đuôi, gỡ chỉ sống ở lưng, để tôm sẵn sàng cho việc xào.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình đun nước sôi, cho mỳ ý vào luộc theo hướng dẫn trên bao bì, nấu tới độ al dente rồi vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Sau đó mình rửa sạch cà chua, bỏ hạt và vỏ, xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.
- 4
Bước 4
Đun chảo, cho bơ tan, cho hỗn hợp cà chua xay vào, thêm một chút tương cà và vài muỗng sốt mỳ ý Golden Farm, khuấy đều và đun sôi nhẹ. Nêm nếm vừa ăn, rồi cho tôm vào đảo nhanh, tiếp theo cho thịt bò bằm vào, nấu tới khi tôm chín và thịt bò chín tới.
- 5
Bước 5
Cuối cùng mình trộn mỳ ý đã luộc với sốt, bày ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Linh Chill
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về hoạt động ngoài trời. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.