Mỳ xào xúc xích

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch rau, để ráo. Đun sôi nước, luộc xúc xích khoảng 5 phút cho chín, rồi vớt ra cắt thành miếng vừa ăn. Tiếp tục luộc mỳ trong nước sôi 3‑4 phút cho mềm, vớt ra để ráo.

2. 2

   Bước 2

   Đun nóng chảo, cho 1.5 thìa dầu ăn, xào rau cải nhanh tay cho vừa chín tới. Thêm xúc xích đã cắt vào, xào thêm 1‑2 phút. Sau đó cho mỳ vào, rưới 1 thìa dầu hào, 1 thìa Mushroom Dark Soy Sauce, 1 thìa nước mắm và ½ gói gia vị mỳ tôm (nếu có). Đảo đều khoảng 5‑7 phút cho gia vị thấm đều và mỳ hơi giòn.

   
3. 3

   Bước 3

   Tắt bếp, bày mỳ ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.