Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt kho (phải có nước thịt kho)
- Mỳ trứng khô
- Rau mùi/rau cải chip
Gia vị
- Bột canh
Mỳ thịt kho là món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị, thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn. Mình sẽ dùng sẵn nước thịt kho thơm lừng, chỉ cần đun sôi và cho mì vào là đã có ngay một bát mì ngon lành. Thêm chút rau mùi hoặc cải chip sẽ tạo màu xanh tươi mát, làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Các bước thực hiện ngắn gọn, dễ làm, phù hợp cho cả những người bận rộn. Hãy cùng mình thử nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho thịt kho và nước thịt kho vào nồi, nếu thấy nước hơi mặn mình sẽ thêm một ít nước lọc để mì không bị quá mặn. Đun sôi khoảng 5 phút, nếm thử vị nước, nếu còn nhạt sẽ thêm một chút mắm và bột canh cho vừa miệng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho mỳ trứng khô vào nồi, đợi nước sôi lại và nấu trong 5‑10 phút cho mì chín tới. Nếu dùng cải chip, mình sẽ cho rau vào trước, đun sôi khoảng 5 phút rồi mới cho mì vào tiếp tục nấu. Khi mì đã chín, mình vớt ra, rắc rau mùi lên trên để món ăn thêm màu xanh và hương thơm, rồi thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà My Chill
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thói quen lành mạnh, thường chia sẻ theo kiểu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường ngoài ra cũng hay chú ý tới công nghệ tiện ích.