Mỳ Spaghetti sốt Thái
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
620 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 250 g mỳ Spaghetti
- 300 g tôm
- Sốt mayonnaise
Gia vị
- Tương xí mụi
Mình thường nấu mì Ý nhưng muốn thay đổi vị giác, nên đã thử làm món Spaghetti sốt Thái này. Món ăn kết hợp giữa sợi mì mềm mịn và tôm tươi ngon, hòa quyện cùng nước sốt chua cay đặc trưng của ẩm thực Thái. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 30 phút để có bữa ăn đầy màu sắc và hương vị. Thức ăn này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối, vừa đủ cho hai người. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận hương vị độc đáo nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, bóc vỏ, ướp với tiêu, bột nêm và hành tím băm nhỏ trong 5 phút.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước, cho mì spaghetti vào luộc tới độ al dente (khoảng 8‑10 phút), sau đó vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Trong một bát nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh tương xí mụi và 1 muỗng canh mayonnaise thành hỗn hợp sốt.
- 4
Bước 4
Đun nóng chảo với một ít dầu, phi hành tây (hành phơm) cho thơm, rồi cho tôm đã ướp vào đảo nhanh cho tới chín vừa.
- 5
Bước 5
Thêm mì spaghetti vào chảo, đổ hỗn hợp sốt đã chuẩn bị, đảo đều cho mì ngấm đều hương vị, nêm lại muối tiêu cho vừa ăn và rắc thêm tiêu lên trên trước khi dọn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đình Phúc Lofi
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thói quen lành mạnh, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ công nghệ tiện ích.