Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g bò băm 5 % fat
- 300 g mỳ Ý Barilla N’3
- 1/2 quả cà chua nhỏ
- 1/6 quả hành tây sắt hạt lựu (băm nhỏ)
Gia vị
- 2 lọ Barilla Basilco sauce
- 1 muỗng canh sốt ketchup Heinz
- Lá oregano (tùy khẩu vị)
- Muối, dầu ăn, tiêu
Mỳ Spaghetti sốt bò băm là món ăn nhanh gọn, thơm lừng hương Basil và oregano, phù hợp cho bữa tối gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách nấu sao cho mì không dính và sốt bò đậm đà. Các bước thực hiện ngắn gọn, dễ làm, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Khi ăn kèm rau ngò rí tươi mát, món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn và cân bằng dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước lớn, cho một ít muối và vài giọt dầu ăn vào để mì không dính.
- 2
Bước 2
Cho mỳ vào nồi, luộc khoảng 7‑8 phút cho tới khi mì chín al dente, sau đó vớt ra và rửa nhanh bằng nước lạnh để ngăn mì chín tiếp và tránh dính.
- 3
Bước 3
Trong một chảo, đun một ít dầu, cho hành tây băm vào phi thơm, sau đó cho bò băm vào xào cho tới khi chín và thấm màu.
- 4
Bước 4
Thêm cà chua cắt nhỏ vào chảo, xào tới khi cà chua chín tới, rồi đổ 2 lọ Barilla Basilco sauce và 1 muỗng canh ketchup vào, nêm muối, tiêu cho vừa ăn, khuấy đều.
- 5
Bước 5
Nếu hỗn hợp hơi khô, thêm một chút nước (khoảng 1‑2 muỗng canh) rồi đun sệt lại. Cuối cùng rắc lá oregano và một ít thyme (nếu có) vào, đảo nhanh rồi tắt bếp.
- 6
Bước 6
Bày mỳ đã luộc lên đĩa, rưới sốt bò băm lên trên, trang trí bằng rau ngò rí tươi. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Yến Nhi Chill
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới quản lý tài chính cá nhân. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.