Mỳ Spaghetti hải sản sốt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rã đông hải sản ngũ sắc, lấy một phần để làm sốt. Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt rồi xắt thành hạt lựu. Thịt bò băm sơ băm, ướp nhẹ với một chút tương và bột ngọt để tăng hương vị.

   
2. 2

   Bước 2

   Phi tỏi băm cho thơm, sau đó cho hải sản ngũ sắc vào xào nhanh trên lửa lớn. Thêm cà chua đã cắt vào, đảo đều cho đến khi cà chín và tan thành nước sốt. Hạ lửa nhỏ, cho thịt bò băm vào, nêm muối, đường và tương cà theo khẩu vị, khuấy đều cho gia vị thấm.

   
3. 3

   Bước 3

   Đun sôi nước trong nồi lớn, cho mì Barilla vào luộc khoảng 8 phút (hoặc tùy độ mềm muốn). Khi mì chín, vớt ra để ráo, trộn nhanh với một ít dầu ăn để tránh dính nhau.

   
4. 4

   Bước 4

   Cho mì đã luộc vào chảo sốt hải sản, trộn đều cho mì thấm đều hương vị. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Nếu muốn, bạn có thể thêm một ít rau thơm hoặc phô mai bào lên trên.