Mướp xào nấm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
45 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái mướp
- 1 hộp nấm linh chi nâu 300gr
Gia vị
- 2 muỗng canh Nước tương
- 1 muỗng canh Hạt nêm
Món mướp xào nấm nhẹ nhàng, thơm ngon, chỉ mất vài phút chuẩn bị và nấu. Thích hợp cho bữa tối nhanh gọn hoặc bữa phụ dinh dưỡng. Bạn sẽ thấy việc xào rau củ thật dễ dàng và ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mở mướp, gọt vỏ rồi cắt thành khúc vừa ăn; rửa sạch nấm linh chi, xé sợi nhỏ.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, xào nấm cùng nước tương và hạt nêm cho đến khi nấm chín và ra nước. Tiếp theo cho mướp vào, giảm lửa vừa, đảo đều cho mướp chín tới khi đổi màu nhẹ. Tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoài An Chill
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về du lịch nội địa, nói chuyện thiên về sự thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về ẩm thực địa phương. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.