Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
205 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả mướp
- 3 lạng lườn gà
- Hành khô
- hành lá
Gia vị
- hạt nêm
- ít đường
Mình vừa thử làm món Mướp xào lườn gà và thật sự rất hài lòng! Món ăn này chỉ mất khoảng 20 phút, vừa nhanh gọn lại đầy hương vị gia đình. Đầu tiên mình chuẩn bị mướp và gà, rồi phi hành thơm, xào gà tới chín tới, cuối cùng cho mướp và hành lá vào đảo chung. Thức ăn vừa mềm vừa giòn, vị ngọt nhẹ của đường hòa quyện cùng hạt nêm làm tăng hương vị. Thích ăn kèm cơm trắng hoặc dùng làm món phụ cho bữa tối nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn mọi người sẽ thích!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch 2 quả mướp, gọt vỏ nếu muốn, rồi cắt thành khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch 300g lườn gà, bỏ da nếu thích, cắt thành miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Phi hành khô cho đến thơm, cho gà vào xào đến chín tới, nêm hạt nêm và một chút đường. Sau đó cho mướp vào đảo chung cho tới khi mướp chín mềm, cuối cùng rắc hành lá lên trên và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.