Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái mướp hương
- 10 con tôm
- Hành tím sắt mỏng
- Hành lá sắt đoạn ngắn
- Củ gừng nhỏ sắt mỏng
- 2 thìa canh nước lọc
Gia vị
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê dầu hào
- Chút tiêu xay
Món Mướp Hương Xào Tôm này cực nhanh, chỉ mất khoảng 20 phút mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị mướp giòn, tôm thơm béo và hòa quyện cùng hương vị đậm đà của hành, gừng và dầu hào. Khi ăn kèm với cơm trắng nóng hổi, món ăn sẽ trở thành bữa trưa hoặc tối hoàn hảo cho cả gia đình. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước chi tiết để có một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình gọt vỏ mướp hương, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Tôm thì bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa lại và để ráo nước.
- 2
Bước 2
Cho chảo lên bếp, đổ một ít dầu, cho hành tím và gừng vào phi thơm. Khi hương thơm lan tỏa, mình cho tôm vào xào nhanh cho đến khi săn hai mặt. Tiếp theo cho mướp vào xào chung, nêm hạt nêm, rưới nước lọc và đảo đều để tôm thấm gia vị. Cuối cùng thêm dầu hào và hành lá, đảo nhanh lên, rắc chút tiêu và tắt bếp – món đã sẵn sàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trung Kiên Gần Nhà
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng thời trang ứng dụng. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.