Mực xào su hào

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình phi tỏi trong chảo cho đến khi vàng thơm, tạo nền hương vị cho món ăn.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, mình cắt mực thành miếng vừa ăn, cho vào chảo xào sơ. Thêm một chút hạt nêm và đường để cân bằng vị ngọt của su hào.

   
3. 3

   Bước 3

   Mình thái su hào thành sợi vừa ăn, rửa sạch rồi cho vào chảo cùng mực đã xào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rồi cuối cùng cho hành lá và tiêu vào, xào nhanh tay để giữ độ giòn.

   
4. 4

   Bước 4

   Khi món ăn đã chín tới, mình rắc thêm tiêu lên trên và tắt bếp ngay để giữ hương vị tươi mới.