Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- mực
- dưa leo
- cần tây
Món Mực xào dưa leo là một món ăn nhanh gọn, đầy hương vị biển và tươi mát từ rau củ. Với chỉ ba nguyên liệu chính là mực, dưa leo và cần tây, bạn có thể chuẩn bị một bữa tối nhẹ nhàng cho cả gia đình. Cách xào nhanh giúp giữ được độ giòn của rau và độ mềm vừa ăn của mực. Thực hiện theo các bước đơn giản, món ăn sẽ sẵn sàng trong vòng 20 phút. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận hương vị tươi ngon nhất.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch mực, dưa leo và cần tây. Cắt mực thành miếng vừa ăn, dưa leo và cần tây thành lát hoặc khúc ngắn.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, làm nóng nhẹ, cho mực vào xào nhanh cho tới khi mực vừa chín tới, màu hơi chuyển sang trắng.
- 3
Bước 3
Thêm dưa leo và cần tây vào chảo, tiếp tục xào đồng thời cho đến khi rau củ chín tới, vẫn giữ được độ giòn. Nêm một chút vừa ăn, đảo đều và tắt bếp.
- 4
Bước 4
Bày món Mực xào dưa leo ra đĩa, dùng ngay khi còn ấm để thưởng thức hương vị tươi ngon nhất.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Khánh Vy
Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, thường chia sẻ theo kiểu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.