Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mực (200 g)
- Cần (1 bó)
- Dưa chuột (½ quả)
- Cà chua (1 quả)
Gia vị
- Tỏi (2 tép)
- Hành (1 củ)
- Thơm (1 nhánh)
Món Mực xào cần là một món ăn nhanh gọn, đậm hương vị biển và rau thơm, thích hợp cho bữa tối bận rộn. Chỉ cần vài nguyên liệu tươi ngon, bạn chỉ mất vài phút chuẩn bị và nấu là có ngay một đĩa mực giòn, rau xanh ngọt lịm. Món này không chỉ thơm ngon mà còn giàu protein, phù hợp cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có món mực xào cần hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên tôi băm nhuyễn tỏi, rồi cho vào chảo nóng dầu, phi cho thơm. Tiếp theo, tôi cho mực đã rửa sạch, cắt khúc vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi mực săn lại và chín tới.
- 2
Bước 2
Sau đó, tôi cho cần, hành lá, cà chua, thơm và dưa chuột đã cắt sẵn vào chảo, đảo đều cùng mực cho tới khi các nguyên liệu chín tới, vừa giòn vừa ngọt. Nêm nếm vừa ăn và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.