Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
3
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 con mực nhỏ
- 2 trái ổi hồng
- Ít rau răm
Gia vị
- 3 muỗng cà phê sốt Thái
- Ít tỏi phi
Mình vừa thử làm món Mực sốt Thái với ổi hồng và thực sự rất ấn tượng! Đầu tiên mình rửa sạch ổi và cắt thành miếng vừa ăn, rồi luộc mực cho tới khi chín tới, để nguội rồi cắt khúc. Rau răm được rửa sạch, thái nhỏ, tạo vị thơm mát cho món. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình cho tất cả vào dĩa, rưới sốt Thái lên và trộn đều, cuối cùng rắc tỏi phi giòn lên trên. Món ăn vừa tươi mát, vừa đậm đà vị Thái, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch ổi, cắt thành miếng vừa ăn. Mực được luộc cho tới khi chín tới, để nguội rồi cắt khúc. Rau răm rửa sạch, thái nhỏ để chuẩn bị cho phần trộn.
- 2
Bước 2
Cho mực, ổi, và rau răm vào dĩa, rưới sốt Thái lên và trộn đều. Cuối cùng mình rắc tỏi phi giòn lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.