Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mực tươi (khoảng 400 g)
Gia vị
- Sa tế 1 thìa
- Mắm muối 1 thìa
- Hạt nêm 1/2 thìa cà phê
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món mực nướng sa tế thơm lừng, đậm đà hương vị miền Trung ngay trong nồi chiên không dầu. Chỉ cần chuẩn bị mực tươi, sa tế và một chút mắm muối, ướp ngấm 30 phút rồi nướng nhanh, món ăn sẽ giòn tan, ngọt béo, thích hợp cho bữa tối hoặc tiệc nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch mực, cắt thành khúc vừa ăn. Cho mực vào bát, trộn đều với 1 thìa sa tế, 1 thìa mắm muối và 1/2 thìa hạt nêm. Để ướp trong 30 phút để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Xếp mực đã ướp vào giỏ nồi chiên không dầu, đặt ở nhiệt độ 190 °C và nướng trong 10 phút cho đến khi bề mặt vàng giòn, mực chín tới.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.