
Mực nướng
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr mực khô
Gia vị
- Tương ớt (tùy khẩu vị)
Mình rất thích món mực nướng thơm lừng, vừa đơn giản lại cực kỳ hấp dẫn. Chỉ cần chuẩn bị mực khô và tương ớt, rồi nướng nhanh trên bếp, bạn sẽ có một món ăn vừa giòn vừa đậm đà. Khi mực chín, mình dẹp nhẹ để chúng thấm đều hương vị và chấm cùng tương ớt cay nồng. Thức ăn này thích hợp cho những buổi tụ họp nhẹ nhàng hay khi muốn thưởng thức món ăn vặt ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch mực khô, để ráo rồi xếp lên vỉ nướng. Nướng ở lửa vừa khoảng 3‑5 phút cho đến khi mực chín và có màu hơi vàng.
- 2
Bước 2
Lấy mực ra, dùng chày nhẹ nhàng dẹp mực cho dẹt, sau đó chấm vào tương ớt vừa chuẩn bị. Thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.