Chuẩn bị
10 phút
Nấu
13 phút
Khẩu phần
1
Calo
950 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg mực một nắng
Gia vị
- 1-2 thìa cafe sa tế tôm
Mình rất thích món mực một nắng giòn tan, và hôm nay mình sẽ chia sẻ cách chế biến nhanh gọn bằng lò chiên không dầu. Chỉ cần cắt mực thành miếng vừa ăn, ướp với sa tế tôm thơm lừng, rồi đưa vào lò ở 200 °C trong khoảng 13 phút là xong. Món này không cần dùng dầu, nên ít béo nhưng vẫn giữ được độ giòn ngon đặc trưng. Bạn có thể ăn ngay khi còn ấm, kèm với chấm ớt hoặc rau sống tùy thích. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị biển tươi mát ngay tại nhà!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt mực thành những miếng vừa ăn, mỗi miếng dày khoảng 2 cm.
- 2
Bước 2
Cho sa tế tôm vào bát, ướp đều lên mực và để thấm trong vài phút.
- 3
Bước 3
Đặt mực đã ướp vào giỏ lò chiên không dầu, bật nhiệt độ 200 °C và chiên trong 13 phút cho đến khi bề mặt vàng giòn. Lưu ý lò của mình hơi yếu, các bạn có thể giảm thời gian một chút tùy máy.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.