Mực hấp sả, gừng

Mực hấp sả, gừng

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

10 phút

Khẩu phần

5

Calo

115 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 500g mực tươi
  • 5 cây sả
  • 1 củ gừng

Mỗi khi muốn có một món hải sản nhẹ nhàng, thơm mát mà không tốn nhiều thời gian, mình thường chọn Mực hấp sả, gừng. Đầu tiên mình rửa sạch mực và chuẩn bị sả, gừng thật kỹ, rồi chỉ cần vài bước đơn giản là đã có món ăn hoàn hảo. Quá trình hấp nhanh gọn, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của mực cùng hương thơm đặc trưng của sả và gừng. Món này rất thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi có khách tới thăm. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy mình là một đầu bếp tài ba trong chỉ 20 phút!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Rửa sạch mực, bỏ phần nội tạng và túi mực, để ráo nước.

  2. 2

    Bước 2

    Rửa sạch sả và gừng, cắt sả thành khúc khoảng 5 cm và gừng thái lát mỏng.

  3. 3

    Bước 3

    Đun sôi nước trong nồi hấp, cho mực vào, hấp khoảng 10 phút cho chín tới, sau đó lấy ra thưởng thức.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Tô Khánh Duy

Tác giả

Tô Khánh Duy

Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về ẩm thực địa phương.

Phương pháp nấu

Món Hấp

Khám phá theo nguyên liệu