Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
312 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g mực
- 1 củ hành tây
- 1 nhánh gừng nhỏ
Mình rất thích món mực hấp hành gừng vì hương vị thanh, thơm mát và cách chế biến cực kỳ nhanh gọn. Đầu tiên mình làm sạch mực, cắt thành miếng vừa ăn, rồi chuẩn bị hành tây và gừng tươi. Khi đã sẵn sàng, mình cho tất cả nguyên liệu vào nồi hấp và chỉ cần đợi khoảng 5 phút là có ngay một món ăn đầy dinh dưỡng. Món này thích hợp cho bữa trưa nhẹ hoặc khi muốn có một món ăn nhanh mà vẫn giữ được độ tươi ngon của hải sản. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đặc trưng của món ăn Việt Nam này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch mực, cắt thành miếng vừa ăn. Hành tây gọt vỏ, cắt thành múi cau. Gừng gọt vỏ, thái sợi mỏng.
- 2
Bước 2
Cho mực, hành và gừng vào nồi hấp, đậy nắp và hấp khoảng 5 phút cho chín tới.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lâm Vũ Cà Phê
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm nấu ăn tại nhà. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.