Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm rang (1 bát)
- Nhánh tỏi phi
- Tôm khô
- Trứng rán
- Kim Chi (2-3 muỗng canh)
- Hành lá
Mùa lạnh này mình sẽ biến một bát cơm nguội thành món ăn ấm áp, đậm đà hương vị Hàn Quốc với kim chi. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như tôm khô, tỏi phi, trứng và hành lá, bạn đã có ngay một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn ngon khó quên. Các bước thực hiện ngắn gọn, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối gọn gàng. Hãy cùng mình làm món cơm chiên kim chi thơm lừng, đầy màu sắc và hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu: tách cơm nguội, cắt kim chi thành miếng vừa ăn, rửa sạch hành lá và cắt nhỏ, tôm khô để sẵn, tỏi phi đã phi sẵn.
- 2
Bước 2
Đánh trứng, cho vào chảo nóng và chiên thành trứng rán vừa chín, sau đó cắt miếng vừa ăn và để sang một bên.
- 3
Bước 3
Trong chảo còn nóng, cho tỏi phi vào xào nhanh, tiếp tục cho tôm khô, kim chi và cơm rang vào, đảo đều cho gia vị thấm và cơm nóng lên.
- 4
Bước 4
Thêm hành lá và trứng rán đã cắt vào, đảo nhanh tay cho mọi thứ hòa quyện, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Mát
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.