Món sandwich bơ đậu phộng hạt chia, phô mai trứng – Bữa sáng nhanh gọn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cắt bỏ viền bánh mì sandwich (nếu muốn) để có 2 lát bánh sạch, sẵn sàng cho các bước tiếp theo.

2. 2

   Bước 2

   Đập 2 quả trứng vào bát, cho 50 ml sữa tươi vào và đánh tan đều. Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu hạt cải, hạ lửa vừa, đổ hỗn hợp trứng vào và chiên cho tới khi trứng chín vừa, không bị khô.

3. 3

   Bước 3

   Đặt 2 lát bánh sandwich lên chảo, cách nhau khoảng 2 cm, để trứng thấm đều vào cả hai mặt. Khi trứng đã chín, lật bánh xuống chảo để nướng mặt dưới cho vàng giòn.

4. 4

   Bước 4

   Trên mặt trên của bánh, mình xếp lát phô mai rồi phết đều bơ đậu phộng hạt chia. Đặt phần bánh còn lại lên trên, ép nhẹ và tiếp tục nướng cho tới khi phô mai tan chảy và bánh vàng đều hai mặt.

5. 5

   Bước 5

   Cuối cùng, mình phết hỗn hợp bơ lạc và đường mía lên mặt bánh, cuộn lại (hoặc để nguyên) và dọn ra đĩa. Bây giờ đã có một bữa sáng siêu ngon, bổ dưỡng cho bé và cả gia đình.