Món nướng 2 người ăn no căng rốn chỉ 199k

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch thịt ba rọi, cắt thành miếng vuông khoảng 2‑3 cm, sau đó cho vào bát lớn.

2. 2

   Bước 2

   Chuẩn bị hỗn hợp ướp: cho nước tương, nước mắm, đường, tiêu, tỏi băm, sả băm, dầu ăn và ớt bột (nếu dùng) vào bát, khuấy đều cho đường tan.

3. 3

   Bước 3

   Rưới hỗn hợp ướp lên thịt, trộn đều sao cho mọi miếng thịt đều được áo bột. Đậy bát bằng màng bọc thực phẩm và để ướp trong khoảng 15 phút (có thể để lâu hơn nếu có thời gian).

4. 4

   Bước 4

   Trong khi thịt đang ướp, bật lò nướng hoặc bếp than lên nhiệt độ trung bình‑cao (khoảng 200 °C). Đặt khay nướng có lưới và quét một lớp dầu mỏng để tránh dính.

5. 5

   Bước 5

   Xếp các miếng thịt lên khay nướng, để khoảng 7‑8 phút, rồi lật mặt, rưới một ít mật ong lên mặt còn lại và tiếp tục nướng thêm 7‑8 phút cho đến khi thịt chín vàng, có lớp vỏ hơi giòn.

6. 6

   Bước 6

   Sau khi nướng xong, lấy thịt ra để nghỉ 2‑3 phút, rồi cắt thành miếng vừa ăn. Rắc hành lá lên trên và vắt một ít chanh để tăng hương vị.

7. 7

   Bước 7

   Dọn món nướng ra đĩa, ăn kèm cơm trắng, bánh mì hoặc salad tùy thích. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận hương vị thơm ngon nhất.