Món ăn trưa lowcarb giảm cân nhanh

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cho thịt bò cắt miếng vừa ăn vào bát, ướp với nước mắm, tiêu, ớt bột và một chút muối. Trộn đều và để yên 10 phút cho thấm gia vị.

2. 2

   Bước 2

   Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160 °C. Đặt thịt bò vào giỏ chiên, chiên trong khoảng 25 phút, nhớ lật mặt sau 12‑13 phút để thịt chín đều và có lớp vỏ giòn.

3. 3

   Bước 3

   Trong khi chờ thịt, đun sôi một nồi nước, cho tôm tươi vào luộc khoảng 3‑4 phút cho tới khi tôm chuyển màu hồng và chín tới. Vớt ra để ráo.

4. 4

   Bước 4

   Tiếp tục dùng nồi còn lại, cho nước dùng (hoặc nước lọc) vào đun sôi, sau đó thả khoai lang, cà rốt và bí đỏ đã cắt khối vừa. Đun nhỏ lửa trong 15‑20 phút cho rau củ mềm, nêm thêm muối và tiêu cho vừa ăn.

5. 5

   Bước 5

   Bày thịt bò chiên, tôm luộc và canh rau củ ra đĩa. Ăn kèm với rau sống hoặc salad nếu muốn, hoàn thành bữa trưa lowcarb nhẹ nhàng, đầy đủ dinh dưỡng.