Mít trộn chay
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lát mít non
- Rau răm
- Ớt trái
- Ba rô
- Mè rang sẵn
Gia vị
- Bột nêm chay
- Dầu ăn
- Tiêu
Món Mít trộn chay là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ thanh mát, giàu hương vị mà vẫn giữ nguyên tinh túy chay. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị nhanh gọn, chỉ trong vài bước đơn giản. Từ việc luộc mít non mềm mại, phi thơm ba rô, đến việc trộn đều các nguyên liệu tươi ngon, món ăn sẽ mang đến cảm giác giòn, thơm, cay nhẹ. Thích hợp cho 2 người, món này vừa là món khai vị, vừa là món phụ ăn kèm. Hãy cùng thực hiện và cảm nhận hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi luộc mít non cho mềm, sau đó cắt mỏng.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau răm, bỏ lá úa rồi để ráo.
- 3
Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi phi thơm ba rô cho chín tới.
- 4
Bước 4
Trong một bát lớn, trộn đều mít đã cắt với bột nêm chay, dầu ăn, tiêu, ớt trái cắt nhỏ, rau răm và mè rang. Đảo đều rồi cho lên dĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Nhật Minh
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới nấu ăn tại nhà, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về mẹo tiết kiệm. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.