Mít trộn
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mít non
- Da heo
- Bò khô
- Đậu rang
- Rau thơm các loại
- Bánh tráng
Mít trộn là món salad mùa hè nhẹ nhàng, vừa mát vừa thơm. Bạn chỉ cần luộc mít non mềm, băm nhỏ và trộn cùng dầu tỏi thơm lừng. Thêm da heo giòn, bò khô đậm đà và đậu rang giòn tan, món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn. Rau thơm tươi mát và bánh tráng nướng giòn tan hoàn thiện hương vị. Thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho bữa nhẹ hoặc món ăn vặt.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Lấy mít non, rửa sạch, luộc trong nước sôi khoảng 10‑12 phút cho mềm. Sau khi chín, vớt ra để nguội, bóc bỏ vỏ và cùi, rồi băm nhỏ.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị dầu tỏi: cho tỏi băm vào chảo nóng, phi cho thơm, sau đó thêm một ít dầu ăn, hạt nêm, bột mì chính và đường, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- 3
Bước 3
Cho mít băm vào chảo, trộn nhanh với dầu tỏi đã chuẩn bị. Thêm da heo, bò khô, đậu rang và rau thơm tùy thích, trộn đều cho các nguyên liệu ngấm vị. Dọn ra đĩa, ăn kèm bánh tráng nướng hoặc bánh tráng tẩm dầu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Ân Sông
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.