Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Miến (100 g)
- Cua hấp chín đã gỡ thịt (50 g)
- Rau củ tùy ý (cà rốt, bông cải, ớt chuông, …) – khoảng 30 g
- Hành tím băm
- Nước lọc
Gia vị
- Dầu ăn
Mình sẽ chia sẻ cách làm Miến xào cua cho bé ăn dặm thật đơn giản và đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình luộc miến cho mềm, rồi cắt ngắn vừa miệng bé. Tiếp đến là chuẩn bị rau củ tươi ngon, thái sợi mỏng. Cuối cùng mình phi thơm cua với hành tím, xào nhanh rau củ, cho miến vào trộn đều, để bé thưởng thức. Món ăn này vừa mềm vừa thơm, phù hợp cho bé từ 6‑12 tháng tuổi.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc miến trong nước sôi cho đến khi mềm vừa ăn, sau đó vớt ra để ráo và cắt ngắn vừa miệng bé. Nếu dùng ớt chuông, có thể trần sơ trong nước luộc để giảm mùi.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau củ, gọt vỏ nếu cần và thái sợi mỏng theo sở thích của bé.
- 3
Bước 3
Đun một ít dầu trên chảo, phi thơm cua đã gỡ thịt cùng hành tím băm. Khi hương thơm lan tỏa, cho rau củ vào xào nhanh, thêm một chút nước để rau chín mềm. Khi nước cạn, cho miến vào trộn đều, nấu thêm 1‑2 phút cho ngấm vị, tắt bếp và để nguội nhẹ trước khi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.