Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
295 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 vạt miến
- 1 miếng ức gà nướng
- 1/2 con gà nướng
- 1/2 củ cà rốt, cắt sợi
- Hành lá, cắt khúc
Gia vị
- Gia vị (muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn)
Món miến xào cà rốt và gà nướng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa hoặc tối nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị Việt. Tôi sẽ cắt sẵn miến, rửa sạch, rồi xào nhanh cùng cà rốt và hành lá thơm lừng. Thịt gà nướng đã chuẩn bị sẵn sẽ được cắt miếng vừa ăn, cho vào chảo cùng gia vị, tạo nên hương thơm hấp dẫn. Chỉ trong vòng 20 phút, bạn đã có một đĩa miến xào đầy màu sắc, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Hãy cùng thực hiện và cảm nhận sự hài lòng từ từng miếng ăn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên tôi ngâm miến trong nước ấm cho mềm, sau đó vớt ra để ráo. Rửa sạch cà rốt, cắt sợi mỏng và hành lá cắt khúc. Thịt ức gà nướng và nửa con gà nướng mình cắt thành miếng vừa ăn. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, tôi cho dầu vào chảo, đun nóng rồi cho hành lá phi thơm, tiếp đến là cà rốt, xào nhanh cho chín tới. Thêm miến vào chảo, đảo đều, nêm muối, tiêu, nước mắm và một ít nước để miến không dính, cuối cùng cho thịt gà vào trộn đều cho tới khi mọi nguyên liệu nóng lên và thấm đều gia vị.
- 2
Bước 2
Sau khi hỗn hợp đã chín đều, tôi dọn miến xào ra đĩa, rắc thêm hành lá lên trên để tăng hương thơm. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức – vừa nóng hổi, vừa đậm đà, phù hợp cho cả gia đình.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.