Miến trộn siêu cấp vô địch ngon – Eat clean, ít calo

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình bắt đầu rửa sạch cải thìa, giá đỗ và cắt sợi cà rốt thành những sợi mỏng vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Đun sôi nước, cho miến khoai lang vào trụng khoảng 6 phút, sau đó vớt ra ngâm ngay trong bát nước lạnh để miến không bị dính nhau.

3. 3

   Bước 3

   Dùng phần nước sôi còn lại để nhanh chóng trần sơ cải thìa và giá đỗ, chỉ cần 1‑2 phút để giữ độ giòn và màu xanh tươi.

4. 4

   Bước 4

   Bật bếp, cho một chút bơ lạt (nếu có) hoặc nước vào chảo, sau đó cho thịt bò vào xào cho tới khi chín tới, khoảng 5‑7 phút.

5. 5

   Bước 5

   Thêm rau đã trần vào chảo, đảo đều cùng thịt bò. Rắc 1 thìa dầu hào và 1 thìa hạt nêm, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.

6. 6

   Bước 6

   Cuối cùng cho miến đã để ráo vào chảo, trộn đều tất cả nguyên liệu cho ngấm gia vị. Đổ ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn ấm.