Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
270 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Miến làm từ giao câu (thạch không đường) – 1 gói (khoảng 100 g)
- 1 quả trứng gà
- 100 g thịt ba chỉ (khoảng 1 lạng)
Gia vị
- 1 thìa súp sốt mayo loại nắp đỏ (keto)
- 1 thìa súp mù tạc vàng
- Hành phi + tỏi phi – 1 thìa súp
Mình sẽ chia sẻ cách làm miến trộn keto siêu ngon, vừa nhẹ vừa đầy đặn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản: miến konjac, trứng gà, thịt ba chỉ, sốt mayo keto và mù tạc. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chiên thịt và trứng giòn tan, rồi trộn đều với sốt thơm lừng. Món ăn ăn lạnh rất thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa phụ trong ngày. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Miến konjac mình đã làm sẵn, chỉ cần lấy ra, bào thành sợi giống miến, rồi rửa sạch và để ráo nước. Nếu ăn ít, mình thường chỉ dùng một nửa gói (khoảng 1 chén cơm).
- 2
Bước 2
Cho thịt ba chỉ vào chảo chiên đến khi giòn, rồi cắt thành hạt lựu nhỏ. Đánh trứng, chiên thành lớp mỏng rồi vụn nhỏ để dễ trộn.
- 3
Bước 3
Trong một bát lớn, trộn sốt mayo, mù tạc, hành phi và tỏi phi vào miến, khuấy đều. Thêm thịt chiên và trứng vụn vào, trộn nhẹ tay cho các nguyên liệu hòa quyện. Món ăn được ăn lạnh, vì vậy mình thường để các thành phần riêng cho đến lúc muốn ăn rồi mới trộn lại.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.