Miến trộn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch lá xà lách, để ráo, rồi cắt chuối già thành miếng vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Luộc tôm trong nước sôi cho tới chín tới, đồng thời luộc trứng tới độ chín vừa ý (khoảng 7‑8 phút), sau đó vớt ra để nguội.

3. 3

   Bước 3

   Đun sôi nước, cho miến vào luộc khoảng 3 phút cho tới khi miến trong suốt, rồi vớt ra ngâm ngay trong nước đá để giữ độ giòn; cuối cùng trộn miến với xà lách, tôm, trứng, chuối, thêm nước tương hoặc nước chấm yêu thích và thưởng thức.