Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt xay
- 1/2 bó miến tỏi đen
- Ít cải dún
- Hành lá
Gia vị
- Tỏi phi
- Gia vị
Mình vừa khám phá một cách nhanh gọn để biến miến tỏi đen thành món ăn đầy hương vị cùng thịt xay thơm béo. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình cắt nhỏ cải dún và hành lá, rồi cho thịt xay vào nồi nước sôi. Khi nước sôi, mình thả miến và rau vào, nêm chút nước mắm cho đậm đà. Cuối cùng rắc tỏi phi, tiêu xay lên trên, món miến mềm, thơm, đầy màu sắc đã sẵn sàng để thưởng thức. Thực đơn này vừa nhẹ vừa đủ năng lượng cho bữa trưa hoặc bữa tối bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt nhỏ cải dún và hành lá, chuẩn bị sẵn sàng cho việc nấu.
- 2
Bước 2
Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi, cho thịt xay vào nấu chín, rồi thả cải dún, miến tỏi đen vào, nêm nước mắm cho vừa miệng.
- 3
Bước 3
Khi miến đã mềm, cho hành lá vào đảo nhẹ để hương thơm lan tỏa.
- 4
Bước 4
Múc miến ra tô, rắc tiêu xay và tỏi phi lên trên, tạo lớp hương vị giòn tan.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.