Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g thịt vai heo
- 1 quả cà chua to
- 50 g măng tươi ngọt
- 1 gói miến (khoảng 50 g)
- 1 củ hành khô
- 1 bó hành lá
Mình thường chuẩn bị món miến rong nấu măng tươi cho bữa sáng, vừa nhanh gọn vừa đầy dinh dưỡng. Với thịt heo mềm, măng tươi giòn và miến dai, mỗi bát ăn là một cảm giác ấm áp, đầy đủ năng lượng cho ngày mới. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu rồi làm theo hướng dẫn là có ngay một món ăn thơm ngon. Hãy cùng mình tạo ra bữa sáng ngon lành cho cả gia đình nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch các nguyên liệu, cắt thịt vai heo thành miếng vừa ăn, cắt măng tươi thành khúc ngắn, cắt cà chua thành múi, băm nhỏ hành khô và rửa sạch hành lá, cắt khúc.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho hành khô băm vào phi thơm, sau đó cho thịt heo vào xào đến khi thịt săn lại. Thêm măng tươi vào, nêm một chút muối và tiêu. Khi măng vừa chín tới, đổ 2 tô (khoảng 400 ml) nước lọc vào nồi.
- 3
Bước 3
Khi nước sôi, cho cà chua vào nấu khoảng 2 phút, rồi thả miến vào trụng nhanh cho mềm. Nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị, tắt bếp và rắc hành lá lên trên.
- 4
Bước 4
Món đã sẵn sàng, thưởng thức ngay khi còn nóng. Cảm ơn các bạn đã ghé xem!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.