Mình rất thích món ăn nhanh gọn nhưng vẫn đậm đà hương vị, vì vậy hôm nay mình sẽ giới thiệu miến nưa xào thập cẩm chay – một bữa tối keto nhẹ nhàng, đầy màu sắc từ nấm, mộc nhĩ, cà rốt và kim chi. Các nguyên liệu chỉ cần rửa sạch, cắt nhỏ rồi xào nhanh trên chảo, nên mình có thể chuẩn bị và nấu xong trong vòng nửa giờ. Khi miến nưa mềm mịn, các loại nấm giòn tan, kim chi thơm lừng, mình sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của vị chua, ngọt và umami. Món này không chỉ ngon mà còn cung cấp đủ năng lượng cho bữa tối, phù hợp cho cả người ăn chay và người muốn giảm cân. Hãy cùng mình thực hiện nhé, sẽ rất dễ dàng và thú vị!

Tác giả

Hà My Bông

Thỉnh thoảng viết vài dòng về đồ gia dụng, chuộng cách trò chuyện hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và vẫn dành thời gian khám phá thêm lối sống tối giản. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.