Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
370 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr Thịt nạc vai xay
- 50 gr Miến dong
- 1 quả to Cà chua
- Rau sống (xà lách, tía tô, kinh giới)
Mình rất thích món Miến mọc thịt vì vừa nhanh gọn lại vừa đầy hương vị. Đầu tiên mình xào cà chua cho tới khi chín mềm, rồi cho nước dùng sôi và thả mọc thịt vào nêm nếm vừa miệng. Tiếp đến mình cho miến dong vào nấu thêm 5‑7 phút cho tới khi miến mềm và thấm vị. Khi mọi thứ đã chín tới, mình bày miến mọc thịt ra bát, kèm theo rau sống tươi mát như xà lách, tía tô và kinh giới. Món ăn này vừa nhẹ nhàng, vừa đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn trọn vẹn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xào chín cà chua với một chút gia vị, sau đó thêm nước đủ 1 tô để tạo nước dùng.
- 2
Bước 2
Khi nước sôi, cho mọc thịt vào, nêm nếm gia vị vừa ăn và đun sôi nhẹ.
- 3
Bước 3
Thêm miến dong vào nấu thêm 5‑7 phút cho miến chín, rồi cho ra bát và ăn kèm cùng rau sống.
Đánh giá công thức
4.4/5 (10 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Miến mọc thịt)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Miến mọc thịt)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Miến mọc thịt)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Miến mọc thịt)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Miến mọc thịt)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Miến mọc thịt)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.