Chuẩn bị
30 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nữa gói mì ý
- tỏi
Gia vị
- Đường
- muối
- dầu ăn
Mình vừa thử làm món mì Ý kiểu Thổ Nhĩ Kỳ với thịt heo Đắk Lắk và sốt cà đậm đà, kết quả thật bất ngờ! Đầu tiên mình luộc mì cho tới độ vừa chín, rồi phi tỏi thơm và xào thịt cho tới khi vàng đều. Thêm vào nửa lọ sốt cà, nêm chút muối, đường và nước để tạo vị ngọt nhẹ. Cuối cùng, mình trộn mì với sốt, rắc chút gia vị và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món ăn này nhanh gọn, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối bận rộn, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi đun sôi nước, cho mì Ý vào luộc trong 7‑9 phút cho tới khi vừa chín tới, sau đó vớt ra để ráo nước.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi phi tỏi băm trong chảo với một ít dầu cho thơm, rồi cho thịt heo xay Đắk Lắk vào xào cho tới khi chín đều.
- 3
Bước 3
Sau đó, tôi đổ nửa lọ tương sốt cà vào chảo, cùng thịt, thêm một chút nước, muối và đường, nêm nếm cho vừa miệng.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi cho mì đã ráo vào dĩa, rưới hỗn hợp sốt thịt lên trên, trang trí nhẹ và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.