Mì Ý Ức Gà Spaghetti Eat Clean – Bữa Ăn Lành Mạnh, Đậm Đà Hương Vị

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình đun sôi một nồi nước, cho một chút muối và vài giọt dầu olive vào. Khi nước sôi, mình thả mì Ý vào và nấu trong 7‑8 phút cho đến khi sợi mì mềm vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Trong khi mì đang chín, mình cắt ức gà thành những miếng vừa ăn, rồi cắt nhỏ các loại ớt chuông và rau cải xoăn.

3. 3

   Bước 3

   Mì chín xong mình vớt ra để ráo, rồi cho cải xoăn vào nước sôi một lần nữa, luộc sơ 1‑2 phút nếu muốn mềm, hoặc để nguyên sống nếu thích giòn.

4. 4

   Bước 4

   Bắt chảo trên bếp, đổ một ít nước ấm vào và xào gà cho tới khi chín tới. Tiếp theo mình cho ớt chuông, dầu hào, xì dầu, tương ớt, bột gừng và tiêu vào, đảo đều cho gia vị thấm đều.

5. 5

   Bước 5

   Cuối cùng mình trộn mì đã luộc, cải xoăn và hỗn hợp gà xào vào chảo, đảo nhanh tay cho mọi thứ hòa quyện. Đặt ra đĩa, rắc kim chi lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.