Chuẩn bị
10 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
2
Calo
360 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g mì ống
- 150 g bò xay
- 1 hũ sốt cà chua Barilla
- Tương cà
Mình sẽ hướng dẫn các bé làm mì Ý spaghetti ngon lành, vừa nhanh gọn lại vừa đầy hương vị. Đầu tiên mình luộc mì cho tới độ mềm vừa ăn, sau đó xào bò thơm lừng và hòa quyện cùng sốt cà chua Barilla. Khi mì đã ráo, mình trộn đều với dầu olive để không dính, rồi đổ sốt lên trên, rắc chút phô mai bột hoặc tỏi phi để tăng hương thơm. Món ăn này vừa đủ dinh dưỡng cho bữa trưa hay tối của các bé, còn thơm mùi Italia khiến cả nhà đều mê mải. Hãy cùng mình thực hiện nhé, các bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho 2/3 hộp mì ống (khoảng 150 g) vào nồi nước sôi, hạ lửa vừa (6/9) và khuấy nhẹ để mì ngập nước. Đun khoảng 10 phút cho mì mềm vừa ăn, rồi vớt ra rổ để ráo.
- 2
Bước 2
Đặt mì đã ráo vào đĩa, rưới 1 muỗng cà phê dầu olive và trộn đều để mì không dính nhau.
- 3
Bước 3
Trong chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn, phi tỏi thơm rồi cho 150 g bò xay vào xào đến khi chín và săn lại.
- 4
Bước 4
Đổ 1 hũ sốt cà chua Barilla vào chảo bò, khuấy đều. Nếu bé không thích chua, thêm 1 muỗng cà phê đường. Nấu thêm 5 phút, rồi nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng canh tương cà để sốt sánh mịn.
- 5
Bước 5
Cho mì đã chuẩn bị lên đĩa, múc sốt bò lên trên, rắc một ít phô mai bột hoặc tỏi phi để tăng hương vị. Thưởng thức ngay khi còn nóng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quách Ngọc Sơn
Ưu tiên các nội dung thực tế về năng suất cá nhân, rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.