Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 nắm tay mì ý
- 4 con tôm đất
- 1 vài lá baby spinach (rau bina)
- 2 quả cà chua baby
Gia vị
- Hạt nêm cho bé
Món mì ý thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé ăn tối nhanh gọn. Mình sẽ luộc tôm và mì ý, rồi xay nhuyễn tôm, cà chua và rau bina để làm sốt mềm mịn. Sau khi xào tỏi thơm, đổ hỗn hợp đã xay vào, thêm một chút nước và trộn mì ngay trong chảo. Cuối cùng rắc hạt nêm tôm và phô mai bột, dọn ra đĩa bé sẽ thích mê. Thời gian chuẩn bị ngắn gọn, bé sẽ có bữa ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình luộc tôm (có thể bỏ qua nếu bé chưa ăn thô) rồi cắt nhỏ. Tiếp theo mình cho tôm, cà chua baby và rau bina vào máy xay mini, xay nhanh thành hỗn hợp nhuyễn. Đun sôi nước, luộc mì ý khoảng 10 phút, vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Sau đó mình bật chảo, cho một ít dầu ăn, xào tỏi băm cho thơm. Đổ hỗn hợp tôm‑cà‑chua‑rau bina đã xay vào, đảo đều, thêm ½ chén nước luộc để làm nước sốt mềm. Khi nước sốt sôi nhẹ, cho mì ý đã luộc vào chảo, rắc một chút hạt nêm tôm và phô mai bột. Khi nước còn ít, tắt bếp và dọn ra đĩa cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Mịn
Quan tâm khá nhiều đến mẹo tiết kiệm, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về chăm sóc tinh thần.