Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
540 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì ý
- 1 lọ sốt cà chua làm sẵn
- 200 gr tôm
Gia vị
- 2 muỗng cafe bột ngọt
- 1/2 muỗng cafe muối
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng canh tương cà
Mình vừa thử làm mì Ý sốt tôm cay cay, món này thật dễ làm và thơm lừng. Đầu tiên mình luộc mì cho tới độ al dente, rồi xào tôm với bơ, tỏi và nước sốt cà chua, thêm chút tương ớt và tương cà để tăng vị. Khi tôm gần chín, mình hòa quyện mì vào chảo, rắc tiêu và trang trí tùy thích. Món ăn hoàn hảo cho buổi tối nhẹ nhàng, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôm lột vỏ rồi xắt hạt lựu. Luộc mì ý trong nước sôi cho tới khi chín tới độ al dente, sau đó vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Cho một ít bơ vào chảo, xào tôm cho đến khi gần chín. Đổ lọ sốt cà chua vào, nêm bột ngọt, muối, tương ớt và tương cà, tiếp tục xào cho tới khi tôm chín hoàn toàn và sốt sánh lại.
- 3
Bước 3
Xếp mì đã luộc ra đĩa, rưới sốt tôm lên trên, rắc một chút tiêu để tăng hương thơm và trang trí tùy thích.
- 4
Bước 4
Chúc các bạn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thế Vinh Đêm
Hay lướt xem trải nghiệm về hoạt động ngoài trời, chuộng cách trò chuyện thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.