Mì ý sốt sữa phô mai

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun sôi nước, cho mì ý vào luộc cho tới khi al dente, sau đó vớt ra để ráo.

2. 2

   Bước 2

   Trong chảo, cho một ít bơ tan chảy, phi thơm tỏi băm, rồi cho tôm vào xào nhanh cho chín tới, gắp ra đĩa để riêng.

3. 3

   Bước 3

   Trong cùng chảo, đổ sữa tươi vào đun sôi, rồi cho mì đã luộc vào, giảm lửa vừa, khuấy đều để sữa thấm vào mì. Khi sữa gần hết, rắc phô mai lên trên, đảo nhẹ cho phô mai tan chảy. Cuối cùng, cho tôm đã xào vào, trộn đều và dọn ra đĩa.