Chuẩn bị
20 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
660 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g bò phile
- 2 lát thịt xông khói
- 70 g mì Ý
- 2 mc sốt kem
- 1 mcf tỏi băm
Gia vị
- Gia vị
Mình vừa thử một món mì Ý sốt kem thơm béo, kết hợp với thịt xông khói giòn tan và bò xào nhanh gọn. Công thức này rất thích hợp cho những buổi bận rộn, chỉ mất khoảng 30 phút để chuẩn bị và nấu. Đầu tiên mình sẽ luộc mì al dente, rồi phi thơm tỏi và xào thịt, cuối cùng là trộn đều với sốt kem mịn màng. Hương vị đậm đà, béo ngậy sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên đặc biệt. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình đun sôi nước, cho mì Ý vào luộc tới độ al dente, thêm một chút dầu ăn để mì không dính. Trong khi mì đang luộc, mình cho lát thịt xông khói vào chảo áp chảo cho đến khi vàng giòn, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm, rồi đổ sốt kem vào, khuấy đều và đun sôi nhẹ.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho miếng bò phile cắt nhỏ vào chảo, xào nhanh tay trên lửa lớn, nêm thêm một ít nước tương và tiêu xay để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình vớt mì ra đĩa, rưới phần sốt kem còn lại lên trên, rồi xếp bò xào và thịt xông khói đã chiên lên trên mặt mì. Trang trí nếu muốn và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.