
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
310 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200g mì Ý
- 3 trái cà chua
- 2 củ hành tây vừa
- 200ml xốt mì Ý thịt bò
Gia vị
- Gia vị (muối, tiêu, đường) tùy khẩu vị
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Mì Ý sốt bò đậm đà, vừa dễ làm vừa ngon miệng. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị nguyên liệu, xay nhuyễn hành tây và cà chua để làm nước sốt. Sau đó xào nhanh sốt với xốt bò và nêm nếm vừa miệng. Cuối cùng là luộc mì tới độ mềm vừa ăn, rưới sốt lên và thêm chút tương ớt cho bùng bùng hương vị. Thực đơn này phù hợp cho bữa trưa hay tối cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch hành tây và cà chua, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành hỗn hợp lỏng. Đun nóng chảo, cho hỗn hợp hành‑tây‑cà chua vào xào sơ, sau đó thêm xốt mì Ý thịt bò, nêm muối, tiêu, đường vừa ăn và đun cho nước sốt sệt lại.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho mì Ý vào luộc tới khi mì mềm vừa ăn (khoảng 8‑10 phút), vớt ra để ráo nước.
- 3
Bước 3
Cho mì đã luộc vào bát, rưới sốt bò cà chua lên trên, thêm ít tương ớt nếu muốn, trộn nhẹ và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Hân Êm
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về chụp ảnh cơ bản. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.