Mì Ý đút lò

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun sôi nước, cho một ít muối và dầu ô liu vào, rồi luộc mì 12‑15 phút cho đến khi mềm vừa. Vớt mì ra, để lại một ít nước luộc để pha loãng sốt nếu cần.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho mì vào bát lớn, trộn đều với sốt Bolognese và thịt bò xay đã được nấu chín. Rắc phô mai sợi lên mặt, chuẩn bị cho việc nướng.

3. 3

   Bước 3

   Đặt bát hoặc khay chứa mì vào lò đã được làm nóng trước ở 180 °C và nướng trong 20 phút cho phô mai tan chảy và có lớp vỏ vàng giòn.

   
4. 4

   Bước 4

   Lấy ra, trộn nhẹ để phô mai lan tỏa đều, nêm thêm muối nếu cần.

   
5. 5

   Bước 5

   Món mì Ý nướng đã sẵn sàng, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Chúc các bạn ngon miệng!