Mì Ý bò xào sốt cà chua
Chuẩn bị
8 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
607 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g mì ý
- 200 g thịt bò
- 5 muỗng sốt cà chua
- 1 viên bơ TH true milk
- 100 g khoai tây bi
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 muỗng dầu olive
Mì Ý thơm ngon, kết hợp cùng thịt bò mềm, khoai tây và cà rốt giòn tan, tất cả được phủ lớp sốt cà chua đậm đà. Món này rất thích hợp cho bữa sáng nhanh gọn hoặc bữa trưa nhẹ. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ mất ít thời gian nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà của ẩm thực Ý. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun nước sôi, cho mì ý, khoai tây bi và cà rốt vào nấu trong 7‑10 phút cho tới khi chín vừa. Sau đó vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Cho mì đã luộc vào bát, trộn nhẹ với một ít dầu olive để mì không dính nhau, rồi xếp lên đĩa.
- 3
Bước 3
Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu olive vào, sau đó cho khoai tây và cà rốt vào áp chảo cho đến khi có màu vàng cháy cạnh. Khi đã đạt độ giòn mong muốn, chuyển sang một bên trên đĩa mì.
- 4
Bước 4
Trong chảo khác, đun nóng dầu, cho thịt bò vào xào nhanh tay cho tới khi thịt chín tái. Thêm sốt cà chua vào, đảo đều cho đến khi sốt sệt lại và thấm vào thịt. Rưới hỗn hợp thịt bò sốt lên mì, rắc một chút tiêu để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.