Mì Ý bò bằm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cho nước vào nồi, đun sôi rồi thả mì ý vào luộc trong khoảng 15‑20 phút cho tới khi sợi mì mềm vừa ăn. Khi mì đã chín, mình vớt ra để ráo, rồi trộn nhẹ với một ít dầu ăn để các sợi mì không dính vào nhau.

   
2. 2

   Bước 2

   Trong chảo mình đun một ít dầu, cho tỏi băm vào phi cho đến khi vàng thơm. Tiếp theo mình cho cà chua đã băm nhỏ vào xào sơ, rồi cho bò bằm và sốt ketchup vào, đảo đều trong khoảng 7 phút cho đến khi thịt chín và sốt sánh lại. Cuối cùng mình nêm muối, đường, tiêu theo khẩu vị.

   
3. 3

   Bước 3

   Mình cho mì đã luộc vào chảo, trộn đều với hỗn hợp sốt bò và cà chua, rắc ngò thơm lên trên và dọn ra đĩa. Ngay lúc này, món mì Ý bò bằm đã sẵn sàng để thưởng thức.