Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 gói mì gói
- 2 cây xúc xích, cắt hạt lựu
- 3 lát ba chỉ bò
- 1 ít bơ lạt
Gia vị
- Gia vị hành tỏi ớt (tùy khẩu vị)
Mình vừa thử làm mì xào xúc xích và kết quả thật bất ngờ – thơm lừng bơ, giòn tan xúc xích và mềm béo ba chỉ. Công thức này cực kỳ nhanh gọn, chỉ cần chuẩn bị 15 phút và nấu 15 phút nữa, phù hợp cho bữa trưa hay tối bận rộn. Các nguyên liệu đơn giản, dễ mua, nhưng hương vị lại đậm đà, khiến mọi người không thể chối từ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa mì xào đầy màu sắc và ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình luộc mì gói trong nước sôi cho nở, sau đó để ráo và rưới một chút dầu ô liu để khử mùi gói.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình phi hành, tỏi, ớt với bơ cho thơm, rồi cho xúc xích đã cắt hạt lựu vào xào cho tới khi vàng đều.
- 3
Bước 3
Sau đó mình cho ba chỉ bò vào xào nhanh, để thịt chín tới vừa, rồi nêm bột gia vị (bột mì gói) cho vừa vị.
- 4
Bước 4
Cuối cùng mình cho mì đã luộc vào chảo, tăng lửa lên mức cao, xào nhanh tay, rồi rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
- 5
Bước 5
Mì xào đã sẵn sàng, mình dọn ra dĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
- 6
Bước 6
Nếu muốn, mình có thể ăn kèm dưa leo thái lát và tương ớt để tăng vị cay chua hấp dẫn.
Đánh giá công thức
3.7/5 (7 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Mì xào xúc xích)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Mì xào xúc xích)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Mì xào xúc xích)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Mì xào xúc xích)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Mì xào xúc xích)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Mì xào xúc xích)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.