Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng gà ta
- Xúp lơ xanh
- Cà rốt
- Mì tách muối
Gia vị
- Nước tương
- Dầu ăn
Mình thường thay đổi bữa ăn cho bé bằng món mì xào trứng rau củ nhẹ nhàng, vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng. Món này được chế biến nhanh gọn, phù hợp cho bé đang học ăn dặm và thích những thực phẩm mềm, cắt nhỏ. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể tạo ra một bữa ăn màu sắc, hấp dẫn mà bé sẽ thích. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bát mì xào thơm ngon, an toàn cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho mì, cà rốt và xúp lơ xanh vào nồi nước sôi, luộc cho đến khi chúng mềm vừa ăn được cho bé, khoảng 5‑7 phút.
- 2
Bước 2
Sau khi rau củ chín, mình để chúng nguội rồi cắt nhỏ thành hạt lựu hoặc còn nhỏ hơn tùy độ ăn của bé.
- 3
Bước 3
Tiếp theo mình đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đập trứng vào xào nhẹ cho tới khi vừa sệt, rồi cho mì và rau củ đã cắt vào xào chung, nêm một ít nước tương vừa ăn, đảo đều cho trứng, mì và rau củ hòa quyện. Khi hỗn hợp đã nóng và trứng đã quyện đều, mình tắt bếp và dọn ra bát cho bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.