Chuẩn bị
5 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì
- 1 quả trứng gà
- Xà lách
- Hành tím
Gia vị
- muối
- đường
- nước tương
- Dầu ăn
- Bột ngọt
Mỗi sáng mình thường vội vã, nhưng vẫn muốn có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Mì xào trứng ốp la là lựa chọn hoàn hảo: chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, thời gian chuẩn bị và nấu nhanh gọn. Đầu tiên mình sẽ làm mềm mì, sau đó chiên trứng tới độ chín mong muốn. Tiếp đến là xào mì với gia vị và một chút bột ngọt, cuối cùng thêm xà lách tươi và trứng lên trên. Món ăn thơm ngon, màu sắc bắt mắt, chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đổ mì vào bát, đổ nước sôi lên mì, để ngấm trong 1‑2 phút cho mì mềm rồi vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Chiên trứng ốp la trên chảo nóng, có thể chiên tới mức lòng trắng chín tới hoặc vừa chín tùy sở thích.
- 3
Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím, sau đó cho gia vị (muối, đường, nước tương) vào, tiếp tục cho mì đã ráo và gói gia vị vào chảo, thêm một ít bột ngọt, đảo đều cho gia vị thấm đều và mì nóng hổi.
- 4
Bước 4
Cuối cùng cho xà lách đã rửa sạch vào chảo, trộn nhanh để xà lách vừa chín, rồi cho trứng ốp la lên trên mì. Món mì xào trứng ốp la thơm ngon đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.