Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì tôm
- 1 ít cà rốt bào sợi
- 1 quả trứng gà
- 1 ít rau cải ngọt cắt khúc
Mình thường bận rộn vào buổi sáng, vì vậy đã sáng tạo ra món mì xào trứng siêu nhanh gọn. Chỉ cần một gói mì tôm, một quả trứng và chút rau cải, mình có thể có ngay một bữa sáng đầy năng lượng. Các bước chuẩn bị và xào đều rất đơn giản, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Hương vị thơm ngon, sợi mì hơi giòn cạnh sẽ khiến bạn muốn ăn ngay cả khi còn vội. Hãy thử làm và cảm nhận sự tiện lợi của món ăn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho mì tôm vào nước sôi, để mì nở mềm rồi vớt ra ngâm ngay trong bát nước lạnh, để mì không bị dính và sau đó để ráo.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình trộn mì với gói mỡ và gói gia vị trong gói súp, đảo đều cho gia vị ngấm vào từng sợi mì.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho cà rốt bào sợi và rau cải ngọt vào xào sơ, sau đó cho mì đã chuẩn bị vào, xào đến khi mì hơi khô. Đập trứng vào, khuấy đều, nêm lại gia vị vừa ăn và tiếp tục xào tới khi sợi mì hơi cháy cạnh, tắt bếp và dọn ra ăn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.